【2大特典付】フレンチマクロビ＋ヘルシーで美味しい信州産天然鹿肉のジビエプラン｜クアビオリトリート

《プラン内容》

●２大特典≪アーリーチェックイン+プチギフト≫付き♪
●エコ感謝お土産チケットプレゼント
①連泊の方　→　現地でエコ連泊（簡易清掃）選択の方
②リピーター様　→　前回ご利用のクアビオオリジナルルームシューズお持ち込みの方

フランスレストランウィーク2019で「次世代を担う15人のフォーカスシェフ」に選ばれた落合昭光シェフが創る信州ジビエの極みを味わってみませんか。

熟練の技で捕獲・処理した柔らかで臭みやクセのない希少な鹿肉を特別に仕入れ、フレンチマクロビディナーのメインディッシュに変えてご提供します。
大自然の香りと赤身肉の豊かな旨味を繊細な技術で閉じ込め、しっとりとした炭火焼きに仕上げたジビエの奥深い味わいをご賞味ください。

草津温泉のお隣、信州では野生鳥獣を自然の恵み「山肉」として有難くいただく伝統的な食文化が息づいてきました。特に、鹿肉は高たんぱく・低カロリーで鉄分、ビタミンB2などの栄養が豊富。ジビエとして鹿肉をいただくことは、個体数調整により生態系や人々の暮らしを守るだけでなく、健康増進にも繋がるサステナブルなアクションです。

●食事
1日目
15時～18時：チェックイン＆ウェルカムハーブティー
夕：ディナー（食前酒・前菜・スープ・メインデッシュ・リゾット・デザート・ドリンク）
※有機のビール、ワイン、ソフトドリンクもございます。

2日目
朝：人参ジュース
昼：日替わりランチ
11時：チェックアウト
※玄米おにぎり＆自家製漬物のお土産付き

●滞在効果をアップさせる様々なオプション
ガイドによる森の散歩、エステ、パーソナルヨガ等

※当ホテルは成人の方向けの食事プログラムとリラクゼーションを目的としておりますので、13歳以上の方のみご宿泊を承ります。